近年來，興義市義龍新區搶抓“黔西南州粵港澳大灣區蔬菜配送中心項目建設”發展機遇，優選當地農業龍頭企業全力將當地農業特色產業做優做強。目前，已有8個種植基地成功認證為粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地，禽蛋類、菌類、葉菜類等優質安全的農特產品遠銷粵港澳大灣區市場，“端上”大灣區消費者的餐桌。

興義市食用菌產業園 技術人員 徐成麗：采花的時候，要葉片開散的才能采（摘），我們這個花一定要給它采到三兩以上，采的時候放進去一定要輕拿輕放。

【資料圖】

在興義市食用菌產業園灰樹花出菇車間里，技術人員正指導工人標準化采摘新鮮的灰樹花，據介紹，每批灰樹花都會嚴格按銷售標準進行采收、運輸，保證新鮮完整的灰樹花供應市場。近段時間，處在出菇期的3萬多棒菌棒每天可以出菇5噸左右，將通過冷鏈物流運往粵港澳大灣區及周邊城市。

興義市福豐農業資源發展有限公司 生產部經理 胡順：從去年截止到目前，我們已經有接近10萬斤的灰樹花產品通過深圳銷往香港和澳門、東南亞（等地）。我們的川渝（地區）和湖南都有大批量的進行銷售。

興義市食用菌產業園是今年新認定的粵港澳大灣區“菜籃子”基地之一，作為當地一個集“食用菌菌種研發、菌棒生產、食用菌工廠化栽培、食用菌系列產品研發及加工、廢棄菌棒肥料化再利用”為一體的食用菌產業園區。一期工程已投入使用，二期廠房主體已經完成，正在進行設備安裝及附屬設施完善。項目全部建成后，可實現日產10萬棒菌棒以及日產15噸灰樹花的產能，年產值可達1.5億元。

興義市福豐農業資源發展有限公司 生產部經理 胡順：下一步就是在我們現有灰樹花單品的基礎上，我們會豐富自己的產品，比如說我們的金耳、銀耳、秀珍菇、牛肝菌等一系列的產品，我們都會把它做出來，爭取把我們黔西南州的農特產品輸送到粵港澳大灣區消費者的餐桌上。

同樣，作為此次認證的興義市矮腳雞種質資源場項目，2月份開始，養雞場內也在進行規模化發展，現在，基地已經有2000多羽成年雞，雞苗4000羽，正在進行23000多羽的孵化工作，在現有傳統矮腳雞飼養基礎上，基地將篩選合格優質的雞蛋進行孵化、飼養，進一步提升矮腳雞產品品質。

興義市矮腳雞種質資源場 技術場長 汪潘：（優選品種后的矮腳雞）它的個體性能也比較好，打個比方就是產蛋率、產肉率、雞的體型重量，都有很好的一個改善和增加，我們場是一代選一代，N多代進行優秀的選擇，才出得來我們想要的標準，通過改良把我們優質的雞產品銷往粵港澳大灣區。

矮腳雞是國內稀有的地方蛋肉兼用型地方矮腳雞品種，主要產地在興義市。因品質優良、肉嫩味鮮等多個優點廣受消費者喜愛，作為矮腳雞項目經營企業，企業計劃把興義矮腳雞的養殖規模化和集群化，通過批量收購、批量屠宰、批量銷售等方式，將矮腳雞朝著全產業鏈化方向發展，并依托東西部協作，借助沿海城市幫扶黔西南州的政策契機，拓寬市場，讓興義矮腳雞的品牌遠銷。

興義市黔農匯農業科技有限公司 市場營銷部 工作人員 董晶：我們公司準備把這個矮腳雞的規模擴大，要增加到36000羽左右，銷往廣州、深圳還有惠州這邊，準備在4月中旬的時候，參加廣州的廣交會，把我們的這個產品走出興義，讓興義更多優質的產品走出大山。

接下來，興義義龍也將進一步拓展與粵港澳大灣區全方位、多形式、多層次的合作，不斷加深東西部協作，持續為鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接、更好推動“黔貨出山”，爭取讓更多當地特優農產品走俏粵港澳大灣區市場。(羅小春 鄧雄 張忠琦)

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責任編輯：Rex_21