【資料圖】

近日，普安縣市場監督管理局邀請政協委員“三個靶向”開展隨機查餐廳行動，保障廣大消費者舌尖上的安全。

【圖為執法人員開展執法檢查】

靶向“網紅”餐飲店

對網絡平臺點餐量大、線下深受消費者喜歡的餐飲店進行隨機抽查檢查，線上線下雙管齊下強化監管。

靶向食品重點問題

嚴查經營單位證照是否齊全，食材是否來源可追、品質是否合格，加工過程是否規范，配送環節是否安全。

靶向反食品浪費

重點檢查是否在店內張貼適量點餐、厲行節約、公勺公筷等標語或提示牌，是否建立餐廚廢棄物臺賬，是否在網絡平臺店鋪頁面對消費者進行厲行節約提示。

此次隨機查餐廳檢查共邀請政協委員2人，出動執法人員3人次，共檢查快餐店2戶次，奶茶飲品1戶次，一般餐飲店2戶次，對其中1戶快餐店未索要餐廚垃圾收購單位資質現場指導索要，督促糾正，對奶茶飲品店即將超過有效期的原料提示及時下架處理1袋(500g/袋)。

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責任編輯：Rex_04